第三屆中國(guó)國(guó)際肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)周在京舉行
第三屆中國(guó)國(guó)際肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)周在京舉行
老湯火腿獲獎(jiǎng)?lì)H豐
本報(bào)訊(記者吳浩宇)9月18日至22日,由中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)聯(lián)合世界肉類(lèi)組織共同舉辦的“2018第三屆中國(guó)國(guó)際肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)周(CIMIW2018)”系列活動(dòng)在北京隆重舉行,來(lái)自世界不同國(guó)家和地區(qū)的相關(guān)政府機(jī)構(gòu)代表、肉類(lèi)行業(yè)知名專(zhuān)家、企業(yè)家齊聚盛會(huì)。
老湯火腿公司作為金華市火腿行業(yè)的龍頭企業(yè)參會(huì),并被中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)授予“2018中國(guó)肉類(lèi)食品行業(yè)先進(jìn)企業(yè)——影響力品牌”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。同時(shí),老湯火腿公司選送的老湯金華火腿、火腿燉豆腐、火腿冬瓜等三款菜肴還榮獲“ 2018年中國(guó)國(guó)際肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)周最受關(guān)注肉類(lèi)好食材”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
“獲得這些榮譽(yù),對(duì)于我們來(lái)說(shuō),既是肯定,也是動(dòng)力,更是壓力?!崩蠝鹜裙究偨?jīng)理喬國(guó)賓如是說(shuō),一只精品火腿的誕生,需要高質(zhì)量的原料腿、數(shù)十年腌制火腿經(jīng)驗(yàn)的老師傅以及功能完善的廠房設(shè)備來(lái)支撐?!熬葡悴慌孪镒由?,老湯火腿目前產(chǎn)品供不應(yīng)求,已經(jīng)成為了海內(nèi)外知名高檔品牌酒店餐飲的不二之選。”
老湯火腿公司是一家集研發(fā)、制作與銷(xiāo)售為一體的大型食品加工企業(yè)及出口食品生產(chǎn)企業(yè),主要從事“老湯”牌火腿和火腿小包裝系列產(chǎn)品的制作和銷(xiāo)售,是浙江省級(jí)骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、浙江省農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、長(zhǎng)三角地區(qū)名優(yōu)食品企業(yè)、浙江省肉制品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、浙江省食品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、中國(guó)肉類(lèi)協(xié)會(huì)火腿發(fā)酵分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位。去年,“老湯火腿”在金華火腿集體PK中奪魁獲得金獎(jiǎng)。
一直以來(lái),老湯火腿公司堅(jiān)持采用傳統(tǒng)工藝制作金華火腿,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),做到源頭到餐桌上都可追溯,確?!吧嗉馍系拿牢丁保玫搅藦V大消費(fèi)者的一致好評(píng)。此外,老湯火腿公司還根據(jù)市場(chǎng)需求,開(kāi)發(fā)系列新產(chǎn)品,拓寬銷(xiāo)售渠道,擴(kuò)大區(qū)域范圍,致力將“老湯”牌火腿的香味遍布全國(guó)各地,飄進(jìn)千家萬(wàn)戶。